Yume – prăjitorie de cafea din inima Transilvaniei, situată la Cluj, cu un singur focus: calitate până la capăt.
De la vis până la execuție, cei doi Răzvan și Mihai, s-au lăsat conduși de dragostea pentru cafea, de arome și de atenția la detalii.
Ne-a făcut plăcere să le trecem pragul, să degustăm din multitudinea de cafele și să facem cunoștință cu cafeaua, înainte ca aceasta să ajungă să fie sigilată într-o pungă ca mai apoi să fie atent preparată.
Vrem să împărțim cu tine ceea ce noi am descoperit în momentul în care am intrat în lumea cafelei, prin poarta prăjitoriei.
- – espresso cu lapte –
- – origini de peste tot din lume –
- – boabele verzi se transformă –
- – mmmm .. cafea proaspăt prăjită –
- – răcită –
- – și verificată de să nu fie contaminată cu pietre –
- – mânerul înspre o altă lume –
- – atent ambalată –
- – boabele verzi –
Mai multe despre Yume și proiectul lor: www.yumecoffee.ro
Foto credits: Claudiu Morar